第三十四章 折耳根炒腊肉-《佛系厨娘,在线投喂小龙虾》


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    她答应要给傅隐逍再做一道跟折耳根有关的菜,她一定要让傅隐逍不能小瞧这折耳根。

    陶鸢蒸好米饭,把买回来的腊肉,泡在温水里,招呼陶实生火。

    陶鸢把早上没用完的折耳根掰起来,只挑最嫩的地方,然后将嫩嫩的折耳根切成了小段,然后把大蒜,干辣椒切好备用,便去试探温水里的腊肉。

    陶实好奇的看着姐姐麻利的身手,见案上的佐料放得整整齐齐,实在赏心悦目,觉得没准会好吃些。

    陶鸢摸了摸腊肉,感觉泡得差不多了,便把腊肉捞出来,洗干净切成片备用,她的实在了得,她切得极快,腊肉切得极薄,肥肉的地方看起来几乎透明。

    锅热了以后陶鸢倒了一些油,烧致五成热时,陶鸢快速的把腊肉片倒进锅里,几乎是瞬间,腊肉的香气就浓郁起来,伴随着噼啪的油声,腊肉的香气格外诱人。

    陶实忍不住咽了一口口水,欣赏着姐姐那出神入化的厨艺。

    陶实目不转睛的盯着那香喷喷的腊肉,恨不得立马尝尝。

    陶鸢捞出炒好的腊肉,舀出多余的油,趁着底油飞快的下了干辣椒、青蒜、蒜瓣,辣椒的呛味瞬间席卷了整个厨房,姐弟俩轻咳了起来。

    陶鸢又快速的把折耳根倒入锅里,然后把捞出来的腊肉片也倒进锅里,不断的翻炒着,肉香夹杂着一种奇异的香味翻滚而上,陶鸢仍嫌不够,又加了一勺酱油,半碗鸡汤,这才停手。

    盖上锅盖准备收收汁,她一回头,见陶实皆盯着看,似是要跳进锅里好好尝尝,笑得合不拢嘴,“你呀,就是个小馋猫”

    闻着厨房里四散的香味,陶实等的心急如焚。

    约摸过了一会,陶鸢掀起锅盖,又翻炒了几下才将菜盛出来,“折耳根根炒大肉”

    她把菜端上桌子,把另一部分装进食盒。

    “你在家慢慢吃,姐去给那个傲娇鬼送饭”

    陶鸢说完便走出了家门。

    傅家。

    傅隐逍的注意力全在陶鸢端上桌子的折耳根炒腊肉上,他自然闻到了香味,只是看见折耳根,他还是皱起了眉,他冷声问,“这又是什么”

    “我昨日不是答应再做一道跟折耳根有关的菜嘛,这道菜叫折耳根炒腊肉您尝尝”
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