第(3/3)页

    老人定了半晌才有些恋恋不舍的收回目光，却又不着痕迹的悄然靠近了几步，几乎一屁股坐在那些调料之上，凑近了一张大脸看向余良，轻咳一声笑眯眯的说道：“我观你烹饪手段极为寻常，并无出奇之处，这烧鸡却是我此生未曾尝过之美味，想必便是眼前这些小瓶子的功劳，虽然有些我可以勉强辨认的出，可还有些不曾见过的，不如你给我说道说道。”说着双手一拢，将这些调料死死护住。

    余良眼角跳了跳，有些无奈的勉强扯了扯嘴角说道：“仲老你这是做什么，这些调味品可都是我千辛万苦经过无数次调试搭配才筛选出来的，哪有你这上来就要拿走的道理，再说我要是不给你讲解一番，你也未必能用的恰当，岂不是浪费了这些好东西？”

    老人有些尴尬的轻咳一声，却仍是不肯轻易放手，只是努了努嘴说道：“那你就给我说说，若是将清楚是如何取材和制作最好，我也好自己试着制一些，自然就不需要跟你借上一些了。”

    余良嘴角抽了抽，心说你这哪里是借，只是看老人的架势显然不打算放手，便只能无奈的叹了口气说道:“这些东西大多是我托人寻找又自己栽培优化过的，很多都是其他地方找不到的，便是我手中也只有这些。”

    余良说着微微一顿又继续说道：“我便给你简单的说一说，其实这烧鸡能如此鲜香主要的原因还是其中的几位配料，许多原材的名字我也不知道，都是我自己新取的名字。”说着指着其中一瓶说道：“这是辣椒，单独食之会有辛辣的刺激感，不易食用，晒干研磨成粉后若用量得当便会辛香扑鼻，且极为开胃让人欲罢不能。”

    说着又指向其他几瓶说道：“这是酸枝，是酸的；这是蜜糖是提炼而来，是甜的；这个是桂皮，这个是八角......”

    “至于这个，便是能让这烧鸡口味如此独特难忘的秘密，这是孜然......”

    　　


    第(3/3)页