第(2/3)页 魏士进手忙脚乱将手机架好：“你手脚能不能被这么快。刚才那一段多牛，白白浪费了机会。” 封燊没管他。做烧烤，手脚要灵活，眼睛要好，鼻子也得灵敏。 不然就只能按照经验来判断是不是烤熟了。但经验需要太多因素重合。 比如说炭火的温度，风的影响等等……有一个因素对不上，烤肉就做不出想要的味道。 封燊靠的，是眼睛对肉色和香味的变化。他不会多次刷酱料，只刷油。 食材在烧烤之前，就用调味料腌制过。他只在最后再撒一点调味料提香就行。 任务要求太高，要求100%的客人要给他点赞，那可不是容易的事。只能是将每一片肉都烤到恰如好处。 当他往肉串撒下调味料，一股浓郁香味飘散。 这时正好有客人要进店，闻到这香味，不由走了过来：“你也是人间烟火的师傅？” 也不等封燊回答，这客人就说：“给我烤二十串羊肉，十五串牛肉和四个鸡翅膀。再来五串韭菜。” 封燊一边翻着肉串，一边笑着说：“可以，不过请先到里面下单。” “先给我烤着。我这就下单去。” 封燊含笑说：“可以。”说着，他取了客人点的数量放烤架上。“客人下单时，请跟收银台说明，是在我这里下单。不然还是要排队的。” “好，你先给我烤上了。”那客人吞了一口口水。“要不，正烤着的，先给我。” “不好意思，这些都是被人下了单的。” “行吧。”客人虽然被勾起了馋虫，可也没谁是那么不讲规矩的。“麻烦师傅你快点哈。我朋友马上就到了。” “客人你进去坐下稍等，很快就好。” 里面肯定还有客人在排队。不过那些单子都是里面厨房做的。 所以他这里其实没有单子等候。 封燊做完了三个网单，人间烟火门外已经开始排队了。 他们看到人多，下单时大多选择打包。毕竟，吃烧烤的人大多是喝酒吹牛的，通常不知道要吃到什么时候。 有可能只是吃几串就走的，又可能吃到打烊的。 想要等空位，谁也不知道要等到什么时候。 闻着封燊摊子上的扑鼻香味，更不愿意等。他们得知他这里跟店里那些单子分开的，都纷纷抢着进去下单。不为别的，就为能尽快吃到解馋。 封燊在外边忙着，店里却出了点事。 “老板，老板。” 有客人喊老板，声调充满了不满。 章立伟赶紧出来：“请问客人有什么需要？” 喊他的客人，是个两百斤以上的壮个子，比他高出大半个头。 壮汉指着隔壁哪桌，说：“他们来得晚，比我们早吃上，我就当他们是预约了或者是会员。可他们吃的那些，吃着味道比我们这的好。这就算不过去了吧？你这里吃个烧烤还分阶级不成？” 章立伟心里一个咯噔，心想难道是哪个烧烤师傅做差了不成？ “这肯定是误会，您先别恼火，先让我问清楚了。” 旁边那桌的一个客人笑着说：“我们这些是外边那位师傅烤的，这几位哥们的，是从里面出来的。” 章立伟一听就明白了，忙笑着说：“那事情就清楚了。”又对发难的壮汉说。“您有所不知。在店外烧烤的那位，不是我们店的师傅，是我朋友…… “他在外面烧烤，是为了给我们另外一个朋友做一次直播。” “他手艺比你们师傅还好？” 章立伟很想说不相上下，不过现在客人心里已经有了比较，说什么都没用：“客人如果以前也光顾过我们店，肯定知道这两天，味道有了很大改变。” 旁边另外一桌的客人听了，笑着说：“这个倒没错。你们店的烧烤，比之前好吃得多。不过好像另外的分店还是那个味道。老板你这店里头是请了新师傅？” “师傅还是之前的师傅，我那位朋友做了一种烧烤用的调味料。量很少，暂时只能在这家店用。不过，再有两天，其他分店也能用上了。” 那壮汉点头坐下了：“这么说，外边那哥们是烧烤高手……难怪了。” 能做出一种专门用于烧烤的调味料，那至少是真正懂烧烤的。而且还是用那种调味料的祖师爷。烤出更好吃的烤串，那就很正常了。 “我朋友不仅烧烤做得很好，还是一个一流的厨师。做私房菜的，对做吃的，都有一手。” 壮汉赶紧说：“帮我们跟门外的师傅下单，要二十串羊肉，二十串牛肉要辣。” 不一会，章立伟回来有些抱歉说：“客人，我朋友那里已经排了三十多个单了。” “那么厉害？” “那你不能预约哈？明天我再来。” “那个，很遗憾。我朋友明天就要离开华亭了。” 章立伟确实很遗憾。 他没想到封燊烧烤竟然做得那么好，如果不是封燊已经弄出一种明显能赚大钱的调味料了，他都想邀请封燊合作了。 要是有封燊坐镇，他们人间烟火至少能火几十年…… 这时，魏士进匆匆走过来：“章哥，木头说能不能给他多弄给两个烤架。单子太多了，一个烤架忙不过来。” “三个烤架，他一个人能看得过来？” 魏士进笑着说：“他既然那么说，肯定是能的吧。” 现在封燊看着一个烤架，那如同行云流水的烧烤动作，已经帮他的直播室吸引了几万个观众，多出了一万个关注粉丝。 而且，还有人在他这里下单。搞得他不得不多次说明，让粉丝在人间烟火店里下单。 第(2/3)页